在原始社会的旧石器时代,已经出现了原始包装的萌芽,类似贝壳、树叶、兽皮、果壳等物品,用来盛装和转移食物和饮水。这些没有任何技术外加工的物品虽然称不上真正的包装,但从包装的含义来看,便可以称为是萌芽状态了。
在原始社会后期、奴隶社会、封建社会漫长的发展过程,包装也经历日新月异的变化,人类学会用很多种材料来包装用具。比如用植物荆条编织成篮子、凉席、背篓,用动物天然毛发纤维粘结成麻袋或织物等,这经历了一个漫长的发展过程。
渐渐的陶器、玻璃容器、青铜器相继出现,随着造纸术的发明包装水平得到了明显的提高。慢慢人类开始会使用透气、透明、避光、防潮、防腐、防虫、密封、防震等技术便于携带搬运的一些方法。这时候的包装造型设计已经很具有美学欣赏价值,对称、均衡、对比、变化等形式都已经出现,并有镂空、镶嵌、堆雕、染色、涂漆等装饰工艺,制作成极具中国古代时期文化特点、中国民族色彩风格的包装容器。使这些包装容器不仅有使用、容纳、保护产品的价值,更有观赏审美和收藏价值。
近代包装设计大约在16世纪末到19世纪期间,产品工业化日趋代替原始的产品加工,大量的商品包装使一些发展较快的国家开始形成机器生产包装产品的行业。包装材料也有了明显的改变,材料的成本降低,当时发明了马粪纸及纸板制作工艺,出现纸制容器,也发明了用玻璃瓶、金属罐保存食品的方法,产生了食品罐头工业等。当时欧洲已普遍使用了锥形软木塞密封包装瓶口。如17世纪60年代,香槟酒问世时就是用绳系瓶颈和软木塞封口,随后又发明了加软木垫的螺纹盖,在这基础上并创造出冲压密封的王冠盖,使密封技术更简捷可靠。那时,在西欧国家开始在酒瓶上贴挂标签。早期,挂标签为“打上烙印”,被人们用于标记家禽,或是在自己制作的手工艺打上标记,以方便客户辨别产品来源。标签是一种名称、术语、标记、符号或设计,或是他们的组合运用,其目的是借以辨认某个销售者或某群销售者的产品或服务,并使之同竞争对手的产品和服务区别开来。
现代包装设计,实质上是进入20世纪以后开始的,伴随着商品经济的全球化扩展和现代科学技术的高速发展,包装的发展也进入了全新时期。主要表现有如下几个方面: 1.新的包装材料、容器和包装技术不断涌现; 2.包装机械的多样化和自动化; 3.包装印刷技术的进一步发展; 4.包装测试的进一步发展; 5.包装设计进一步科学化,现代化。
随着时代的发展,技术在不断进步,包装行业逐渐向创新、广泛和实用的方向发展,有些新的技术给人们留下深刻的印象。在安全和可持续发展方面,技术进步和创新在困难的条件下往往可以创造出新的发展机会。虽然我们知道包装通常被当成一种营销的工具,但是其最大的作用是保护产品。食品包装可以保持适当的温度,防止食物接触到细菌,向消费者传达相关信息,以及帮助零售商追踪食品的来源。除此之外包装可以促进可持续发展,一方面是通过对食品的保护提高保质期,从而减少食物浪费;另一方面是鼓励包装回收利用,延长包装使用寿命。
新的可持续涂料可以使光纤产品得到改善(防止水分渗透、防止产品被污染),目前的替代品层压结构与新的可持续涂层相比,不可回收。可持续性是新技术的主要特征。
例:普乐公司的鸡蛋箱,两边有足够的空间可以印刷产品和品牌信息。新的技术使用高分辨率四色印刷,可以直接印刷在纤维模塑包装表面。好处在于,图形更吸引人,更好的发挥了包装的可持续性(无需额外的包装或标签),降低生产成本的同时提高生产效率。
是一款轻量级的包装,适用于需要保持温度的产品。温控包装材料与传统的绝缘材料相比优势在于,灵活性高,可以替代体积较大的聚乙烯泡沫。欧洲零售商将这项技术应用在车里、屉和托盘里。这种外壳可以提供3.5小时的冷冻条件,对于制冷空间有限的商店和周转率特别高的产品非常有用。
纸板涂料是从植物废料中提取出来的特殊纤维,用于加强和减轻纤维产品的可持续发展。这个技术的好处包括减少材料使用和增强维护性;硬度比玻璃纤维和碳纤维更强,但重量更轻;提高抗裂性和有效的流变援助;防止氧气和水分进入;在现有的基板上用少量的材料就可以显著提升产品性能,例如,使用1%的材料可能会达到15%至20%的产品性能改进;材料来自于农作物而不是树木,因此与其他的微纤化纤维素产品相比更具竞争力。
新型的技术对杯子进行微型图案改造。Hoowaki的这种新技术在不影响图形表现的情况下增加了稳定性,舒适性和隔热性,此外还减缓冷凝的形成,在不改变或引入新的化学反应过程中提高材料的特性。
随着全球大物流环境的迅速形成及发展,近几年来,现代物流业物流速度不断提升、物流成本不断降低,取得了非常迅猛的发展,已经成为我国国民经济的重要产业和新的经济增长点,包装物流在经济和社会发展中将会发挥更加重要的作用。
物流是指物品从供应地向需求地流动的过程,包括物品的包装、存储、装卸、运输、搬运、配送等多个流程。现代物流概念是相对于传统物流来说的,主要是利用现代化的管理方式和手段,通过合理的规划、组织和协调,对商品的包装、搬运、存储以及相应的时间和地点进行更准确的控制,从而更合理的达到物流搬运目的,让用户更加满意。现代物流内涵主要表现为两个方面:一是降低总成本,追求经济目标,实现全社会、全球范围内的资源有效配置;二是减少污染保护环境,追求社会目标,实现经济可持续发展。
包装是现代物流的一个重要环节,主要是指在物品搬运过程中通过一定的技术方法采用各种容器、材料和辅助品对物品进行保护,从而方便搬运、促进销售,包装主要包括产品的出厂包装、生产半成品包装以及物流过程中的换装、再包装等活动,对物流搬运具有非常重要的意义。
现代物流系统是一个动态的复杂系统,是面向客户、面向环境、面向被包装产品的物流,以安全可靠、方便快捷、成本最小化、利润最大化为原则,以实现服务快速及时、节约、规模优化、库存调节为目标。按功能要素划分,包装物流系统由装卸搬运、包装、运输、储存、流通加工、配送以及信息处理等子系统组成,但各子系统之间广泛存在着效益背反现象,因而就必须进行整体设计和管理,实现整体的物流系统合理化。
物流系统合理化是指物流过程中各系统、各要素之间的优化组合,以最佳的结构、最好的配合充分发挥其系统功能的效率,适应和促进商品经济的发展,从而取得最佳经济效益。包装物流系统的合理化主要体现在以下几个方面:一是包装物流系统整体合理化,用整体物流效益与微观包装效益的统一来衡量;二是包装材料、包装技术、包装设计的合理组合和运用,提高产品的安全性,简化物流作业,便于拆装、分装、换装,促进销售以及改善包装废弃物的回收及处理等。面对日益增长的物质需要和日趋激烈的市场竞争,包装设计人员不能仅局限于产品本身,而应该放眼整个包装物流生命周期来实现包装的功能,以产品包装的合理化来带动整个产品供应链系统的合理化。
现代物流以安全可靠、方便快捷、成本最小化、利润最大化为原则,以实现服务快速及时、节约、规模优化、库存调节为目标,对产品的包装设计要求越来越高,对产品的包装设计要同时考虑到对产品的保护、方便存储、促销以及包装废弃物的回收再利用等多个因素,才能实现物流包装系统的合理化。
与传统物流相比,现代物流搬运的时间、空间和规模等方面都有了很大的变化,时间要求更短更快捷,空间范围跨越更大,有时候要跨地区跨国家,规模上也越来越大,物流搬运的产品种类逐渐繁多,但是最终物流行业是以产品的安全搬运为目的,对产品的安全保障性有了更高的要求,一旦产品在搬运过程中出现安全问题,则整个物流搬运过程则没有任何意义。对产品的安全保障主要包括物理保护、生化保护等,防止物品在搬运过程中由于碰撞、磕绊、密封不足等原因造成的产品破损等现象的发生。在进行物流包装设计的时候,要具体问题具体分析,按照不同物品种类、不同时间和地点要求以及不同的物流搬运手段,选择合适的包装技术和包装材料对产品包装进行合理设计,确保产品在搬运过程中能够完好无损的实现转移。
传统物流产品包装不仅消耗大量的资源对产品进行过度包装,增加了产品的重量、体积,对产品的运输和搬运都提出了很高的要求,而且采用的包装材料往往不可降解,包装废弃物给城市带来了很多垃圾,后期还要花费更多的人力物力财力去处理这些包装废弃物,对人类的生活环境带来了严重的影响。为了实现人类的可持续发展,提高资源利用率,现代物流在进行产品包装设计的时候也要考虑到包装材料的可持续回收利用问题,也可以以此手段来降低成本、提高利润率。在选取产品包装材料的时候要根据不同的产品选择合理的包装材料,保证实现产品包装的轻量化、可回收、可循环利用,从而降低资源的消耗和污染物的排放,实现产品包装的绿色设计。
物流标准化是现代物流的重要标志之一,是现代物流发展的基础,可以很大程度提高物流效率。现代物流作为一个系统工程,产品的包装、装卸、搬运、配送都要互相协调配合才能够最终完好的将物品送达目的地,而不同的环节都有不同的专业人员来负责,这就需要将包装设计标准化,以提高物流系统各个环节的协调度、高效化和合理化。包装设计标准化要求产品包装的尺寸的标准化及模数化,即设计应与各种运输载体相协调,与不同物流环节的装卸器具相一致,从而可以按照模数原理进行尺寸组合,用简单的叠加关系将单件的包装箱把货物有序的排列在集装箱里, 从而实现物流系统的合理化, 减少浪费。
物流信息管理是现代物流作业的关键和核心,对整个物流活动起指挥、协调的作用。物流信息化对包装设计的要求主要体现在两方面:一方面,作为产品信息的载体,要求在各级包装上反映和体现出该产品的相关信息,如批号、规格尺寸、生产日期、厂家、保质期、交货期、储运条件等;另一方面,现代物流要求实现对产品信息的实时采集、管理、传输、反馈、沟通、追踪作业。
在包装设计时,不仅需要采用图文来说明、描述产品的相关信息,还需要为物流作业提供便捷、准确、顺畅的服务,通常采用的信息载体有商品条码、物流条码和RFID 标签等。在实际应用中,自动识别技术与物流信息管理系统相连接,实现数据的自动传输,减少了由于人工作业出现的遗漏、误读等错误,增强了产品信息的准确性、可靠性。
现代物流业的飞速发展,使得对物流包装专业设计人才的需求也逐渐增大,而且对专业包装设计人才的要求也越来越高。现代物流不仅要求包装设计人员具有相关的包装设计方面的基础理论和专业知识,还要具备现代物流系统的观念和意识,能够将包装设计与现代物流管理运作有效的结合起来,提高其综合能力,成为复合型专业人才。包装设计专业人才除了要学习包装专业的主要课程,如包装材料与技术、包装CAD、包装过程自动化、包装工艺学等等,还要积极拓宽知识面,适当学习和掌握市场营销、现代物流等方面的知识,从而在进行产品包装设计时候,能够从现代物流的角度考虑问题,使包装与物流完美结合, 提高流通效率。
包装作为现代物流的一个重要功能要素,对现代物流的发展发挥着重要的作用,同时现代物流也对包装环节提出了全新的要求。因此,包装设计人员必须着眼于物流系统的整体作业,从根本上推动现代物流系统合理化的发展,并为物流相关作业提供技术支持。
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包装设计作为艺术设计的重要分支,随着包装材料、包装结构、包装功能的不断发展,对于包装设计课程教学资源的整合提出更高要求,艺术院校在传统教学方式上,多从图书、学术文献、网站资源平台等方面来拓宽教学资源,缺乏对学习者黏度的吸引。微信平台作为现代通信技术的免费沟通工具,在包装设计课程资源整合上提供了崭新的辅助平台,更有助于提升学科教学的实效性。“微平台”与包装设计课程教学的融合,将师生交互、生生交流与学习共享成果作为教学特色,增强了学生对包装设计的学习黏度,也营造了良好的自主学习环境,实现了对包装设计课程教学的有利补充和扩展。
微信平台在包装设计课程资源共享中的应用,主要从包装设计的软件学习、包装设计结构、平面构图、色彩搭配等方面,立足学科知识内容来搭建丰富的、多样化的学习资源共享平台。如在包装产品设计中,将不同类型的包装材料特性进行资源整合,形成专门的知识体系,便于学生从中来选择和学习。同时,针对课堂教学需求,教师可以从包装设计教学内容优化上,对相关知识点进行拓宽与延伸,学生通过微信平台来对相关文献、资料进行下载、阅读和分享,从中发现疑难并进行互动沟通与交流,教师、学生的共同参与,从不同见解、观点的探讨中形成有效的互动环境,增进学生对相关知识的深层次理解。同时,微信平台的应用,贴近学生日常学习实际需求,随着移动手机通信技术的普及,网络化交互平台在课程资源共享中的应用,教师可以通过具体的案例、教学课件发送到微信平台上,学生可以在课下根据自我实际来学习。如对于包装设计软件的使用技巧进行汇集,让学生能够从中来学习和应用。对包装设计中的表现作品创意、理念的相关资源进行传送,引导学生从中来独立思考,深化主题交流与讨论,增进包装设计技能的学习和掌握。
包装设计课程教学资源共享平台建设,主要是利用“微信平台”公众号,将与之相关的包装设计教学资源与网络课程教学资源进行对接,拓宽了包装设计课程教学资源渠道,实现了与课堂教学的紧密关联。如通过构建“包装设计微课堂”、“包装设计软件”平台,利用不同包装设计资源、设计赛事、教学资料、视频再现等功能,增强学生对包装设计的学习兴趣;利用包装设计相关教学中的问题解决方案,搭建师生互动交流平台,便于学生及时从中发现问题,增强对相关问题的理解和解决能力。微信平台作为即时性通信工具,利用其资源传播特点,可以将包装设计教学资源进行快速传递,便于学生从中搜寻和整理,获取与课堂教学相关的资源信息。以“三维建模3DS MAX”软件微信交互平台为例,根据该软件教学特色,在整合软件资源共享中,结合当前包装市场常见的设计案例资料,并从调查分析、设计思路、资源学习、设计讨论、方案写作等方面来建立资源体系,突出包装设计创意。以包装设计概念设计分析为例,一要做好设计需求的分析,特别是根据包装产品特性,来研究和深化包装设计的价值体现。二要细化包装结构设计,从概念到创新技术参数确定上,来细化包装设计的流程,突出包装设计的竞争力。如对包装设计风格的确立、对包装设计色调的确定,对包装物品特性、包装材料、包装方式、包装层次的细化,体现包装设计的合理性。三要细化包装设计方案,从方案的提出、汇总意见、优化包装设计,特别是包装外观、细节、颜色、特征等方面要素。四要做好数字建模环境,通过虚拟模型来进行设计和修改,突出对包装设计不同需求的改进与协调优化,最终确定包装设计方案。
在创建包装设计教学资源共享微信平台过程中,要突出信息化及时交互优势,在借鉴传统教学设计课程资源整合网站的特色,来创建微信平台的共享性、免费性、及时性、交互性。如对于传统教学资源网站访问量不足问题,很多包装设计资源利用率不高,且需要投入较多的人力、时间、精力来进行优化,缺乏教学资源的空间快速适应性与传播性。利用微信平台,可以实现对包装设计教学资源共享的同时,还能促进持续性教学服务目标的达成。利用微信开放免费的端口,将包装设计教学资源进行充分共享,并帮助学生提供教学参考与借鉴、学习,增强微信平台的教学黏度。学生能够从自主学习上,自觉参与到微信平台教学资源的访问与交流中,还能从探讨中增进知识点的学习,特别是在服务课程教学、延伸课下教学实践中,利用微信平台能够最大化的实现教学资源的共享与在线服务。通过微信平台来推送包装设计教学资源,学生虽然是被动接受微信资源,但却可以从资源推送的持续性、持久性上,突出教学资源共享性,再者,利用微信教学资源共享平台,学生可以利用碎片化时间来自主学习,以多种方式的阅读来轻松地获取知识,增进对包装设计教学知识点的理解与掌握。另外,在微信平台朋友圈功能的应用中,可以通过转发、收藏等能够,还可以对自己关注的学习资源进行再转发、再学习,利用对不同教学资源的内容评论,来突出信息交互功能,满足不同学生、不同层次的学习需求。
包装设计课程资源共享微信平台的设计,旨在从包装知识三维向度来满足学生的学习需求,特别是在延伸知识阅读,优化学生关注趋向,拓宽包装设计知识维度等方面,来营造广博、开放的知识空间。对于微信平台自身的通信特色,结合学生手机移动终端,来自行建立对包装设计知识空间的关联,引导学生从中获得学科知识认知,特别是在综合性、立体化、全方位人际关系协同中,结合不同学生对不同设计知识的不同观点,来增加知识维度的交融,从而获得更深的知识渗透与能力养成效果。
包装设计所涵盖的知识体系较广,而微信平台以其便捷化传播方式,受众面更广、及时性更强,加之微信服务公众号的独特展示方式,既能够突出包装设计知识点资源的整合,还能够从包装作品的设计细节,来对相关文字、图片、图例、视频等专业知识进行直观呈现,因此更具吸引力和受知度,拉近了学生对包装设计专业的情感认知和学科体验,增强了学生从知识资源的分享与交流中获得学习趣味。
包装设计本身具有较强的行业性特征,既有包装设计理论研究、也有包装设计行业资讯,利用微信平台,可以从包装设计的学科定位、包装行业领域资讯等资源共享中,针对不同学习者的实际来进行推送相关信息,增强学生对微信账号的学习关注度和使用黏度。如利用微信平台“裂变式”资讯推送平台,可以结合包装设计行业内的发展资讯,技术研究前沿知识、设计课程教学创新等信息进行快速、有效的传播和更新,便于学生从中了解行业现状。同时,在宣传向度上,微信平台以其共享课程的方式米乐m6官网登录入口,对学科教学内容进行拓宽,有效补充了课堂知识,突出了信息媒介传播优势,增进学生与行业的关联。
微信作为现代教育技术的创新载体,其及时性、快速回应性、个性化操控性提升了微信平台的应用深度,特别是在包装设计资源共享教学中,利用微信平台来挖掘个性化知识信息呈现方式,突出包装设计学科知识资源的共享特色,从独具创意、个性化服务方式来强化微信平台在知识构建与学习交互中的黏度。正是凭借微信平台的普遍性、快速交互性特色,才让包装设计知识得以深度挖掘与传播。当然,对于包装设计课程教学资源的共享,还需要从传承设计知识的教学模式与传播方式是行,利用学生用户群的订阅和参与,拓宽朋友圈等信息传播载体,提升微信平台在包装设计课程资源共享中的服务质量。
包装设计学科课程教学资源的共享,需要从多个维度来拓宽优质课程资源渠道,尤其是在共享资源建设上,要能够实现微平台资源与学科教学的互为补充。如利用微信平台来融入行业名家、名师的学术讲座资源;利用微信平台来统合同类专业优质教学视频资源;利用微信平台来丰富本校学科教学资源情境,特别是通过对国内外包装设计专业教学设计资源的融入,使其能够从资源平台化、资源系统化中不断更新和完善。同时,借助于包装设计学科专业教学资源共享微信平台,实现对传统课堂教学及网站教学资源的并行发展,实现对包装设计领域行业知识、设计知识、教学资源的综合运用。
知识的传播与传授是两个问题,课程教学与课程资源共享也是两个问题。课堂教学多依赖于教师的组织,来对相关问题进行探讨与交流,而微信平台作为独立的教学方式,其根本在于颠覆了传统课堂教学的单一模式,突出了教师、学生各自的主体性。教师利用微信平台来整合相关教学资源,并进一步延伸学科教学领域,丰富微信平台课程资源的共享方式;学生利用微信平台,通过关注和自主学习,变被动知识传递为主动知识获取,尤其是在教师、学生、知识三位一体化交互过程中,教师以“教”来呈现知识,学生以“学”来参与学习,并通过三方多层次、多元化的整合,从知识资源的共享与管理中重构了课程教学资源要素,提升了课程教学资源的利用效率。
以微信为载体的包装课程教学资源共享平台,可以满足不同学生不同学习模式的需求,尤其是在知识资源共享课程教学上,以其短小、灵活、集中、全面的知识传播模式,便于学生在线阅读、课下学习等自主选择。微信平台上,学生可以根据自我时间,自主参与到课程教学资源学习中,查找相关的课程教学背景资料,对关注的学习专题进行深入探讨与交流,并从实时互动交流中来获得知识的学习与分享。教师也可以通过微信平台来融入课前预习资料,便于教师从微信辅助教学中来构建动态化、综合性、普遍性教学。另外,利用微信平台这一独特的学习空间,便于学生参与专题学习,增强独立思考与创新能力。
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日常生活中有琳琅满目的商品,就有千变万化的包装,一个包装设计的开始是材料的选择或开发。针对果蔬包装,有研究者在保鲜包装中加入纳米Ag粉来氧化果蔬成熟过程中释放的乙烯,有人在果蔬的包装盒内加了一层镀铝保鲜膜以减少水分的蒸发,也有人在包装内混入可以发射红外线的特种陶瓷粉末来提高果蔬的抗微生物侵蚀能力。与此同时,还有人把胶原蛋白和壳聚糖混合成保鲜液,经处理的鲜虾其保鲜时间比普通方法延长了一周。我国是农业大国,果蔬、鱼、肉的产量以千万吨计,对包装的需求总量非常大,同时也面临着流通过程中的损失问题,而开发合适的包装材料既能保鲜又能杀菌,从而减少流通过程中的资源损失。
此外,对包装材料的选择要根据商品的特性而定,如牛皮纸包装能衬托出鲜花的朴素与典雅;薯片包装内的氮气能防止薯片被压碎,同时也能防止薯片中的脂肪被氧化;药品包装要考虑安全性……哪里有需求,纸张、金属、玻璃、陶瓷、塑料这五大类包装材料就会摇身一变去哪里。
包装工程是产品生产的最后一道工序,醒目的包装设计能在拥挤的同类产品中抓住消费者的注意力,给人留下良好的第一印象。也就是说,包装不只是一个容器,它已经和产品有机地融合为一体,这一点在香水的包装上表现得淋漓尽致:通过或甜美可爱,或高贵典雅,或简洁阳刚等不同定位的包装来契合消费者的社会、文化背景,以打动特定的消费群体,正所谓“此时无香胜有香”。
你不必担心自己美术基础薄弱,因为选择包装工程专业的你会接受美术、设计的训练,另外计算机辅助设计和电脑艺术设计也已是行业趋势。从零基础到后来自己一天轻轻松松地做几张图,你就是搞艺术的工科生啊!
包装是生产的终点,同时又是物流的起点,它贯穿于整个物流运输过程,也是物流的保障。以电商物流为例,我们在享受网上购物便利的同时,也期待着尽快拿到自己的快递。一件商品快的话一天就可以到我们手中,慢的话则需要三四天,如果超过了我们设定的心理期限,那么不管卖方左一个“亲”右一个“亲”叫得多么亲切,“友谊的小船”也会说翻就翻。那么你有没有想过这样的情景呢?把比如盒子、袋子、吊牌、标签等传统包装都升级为物联网包装,在满足包装防护、运输管理的基础上,让每件商品获得唯一代码,连入物流网络,实现物流的信息化与智能化。这样,商品从收货、上架、取货、分捡、补货等流程都是智能化作业,节省劳力和存储空间的同时,还能缩短配送流程、提高配送效率、提升准确率、减少货物丢失、保护客户隐私等,是不是有一种未来生活的感觉?
作者简介:韩伟(1970-),女,黑龙江哈尔滨人,黑龙江建筑职业技术学院艺术设计学院,副教授。(黑龙江 哈尔滨 150025)
基金项目:本文系黑龙江省高等教育学会教育科学研究“十二五”规划项目“《包装设计》课程项目化教学改革的研究与实践”(项目编号:HGJXHB2111138)的研究成果。
项目化课程教学是基于工作过程的课程模式,项目化课程重点关注学生能做什么,而不是知道什么,用职业能力表述课程目标。把课程教学从以理论讲解为主,变成以能力训练为主,以项目引领工作任务为学习内容,重点是教会学生如何完成工作任务,知识、技能学习结合任务完成过程进行,把课程从以学科体系的知识、概念、定律、逻辑推导为载体,变成以完成项目任务为载体,将课程从以知识讲授型为主,变成以知识应用型为主。教学顺序按照项目任务完成所需的知识展开,用到什么就学什么,打破了原有知识的结构顺序。在课堂教学中把学生被动听讲转变成主动参与操作,积极参与新知探索,从以教师讲解为主,变成由教师积极引导、创造学习的环境条件为主;把课程评价标准从以教师讲好为准,变成以学生学好(有兴趣、能力有明显提高)为准。
装潢设计专业的教学模式是以项目为引导,以任务为驱动,以学生为主体,以产品为中介,做到在学中做、在做中学,边做边学,教、学、做合一,手、口、脑并用。在“包装设计”课程中依据项目化教学特点实施工学结合的实践教学模式是让学生在“做中学”的教育过程中提高学习兴趣和专业学习热情,使学生的实践技能得到充分的锻炼与提高,加强了学生专业学习的实用性,实现了教学与实践生产的无缝对接。
在“包装设计”课程学习教学中,以真实的项目或仿真项目把学生带入真实的工作环境中,通过实际案例的分析、讨论、模拟等形式,分阶段予以点评和讲授,在“做中学、学中做”,以达到学生对职业技能逐步掌握和熟练的目的。
“包装设计”课程是装潢设计专业岗位技能的核心课程之一,是针对包装设计岗位开设的课程。本课程以工作过程为导向,以工作任务为载体,在教学中以项目引领任务驱动展开教学,并结合企业设计生产流程,利用校内一体化教学平台和校外实训基地,充分体现“产学合作,工学结合,教、学、做合一”的职业教育思想。课程对学生的知识能力、专业能力、方法能力及社会能力三个方面进行了训练和培养。
知识目标:学生要了解包装的分类、包装的起源与发展及包装的功能等基础知识;了解包装设计市场调研的内容,并能够进行准确的设计定位;掌握包装造型、文字、图形、色彩、编排形式以及材料等构成要素的应用;掌握包装设计的制版技术;掌握系列包装的设计形式;了解与掌握包装的印刷流程与印刷技术。
专业能力目标:学生能运用包装纸盒结构的知识,设计包装纸盒造型;能对旧包装进行改良设计制作;能设计制作系列式包装作品;能结合印前技术知识,熟练操作电脑软件,制作包装设计作品;能辨别包装设计作品的优劣,具有时尚意识;能对设计作品进行总结、整理、归纳并进行书面表达及口头表达。
社会和方法能力目标:学生能进行市场调研并搜集相关素材;能与人进行良好的交流、沟通、表达;能分工合作完成项目,具有团队协作精神;能发现问题并解决问题;能客观的评定事物并具有正确的价值观。
“包装设计”项目化课程中的关键是项目设计。如何科学合理地设计项目,是课程项目化的重中之重。首先必须进行深入地市场调研,结合岗位能力的需求设计项目,并通过具体任务完成理论与实践教学。项目设计过程中所选项目,必须轮廓清晰,且工作内容典型,有明确而具体的成果展示和完整的工作过程。结合包装设计课程项目化的特点,构建了“三大项目、五大任务、十大单元”。“三大项目”,即纸包装结构设计项目、商品包装改良设计项目、商品系列包装设计项目;“五大任务”,即牙膏包装纸盒结构设计任务、礼品包装纸盒结构设计任务、三颗针牙膏包装制作任务、商品包装改良设计任务、食品类/化妆品类/日用品类系列包装设计任务;“十大单元”,即牙膏包装纸盒结构设计学习单元、牙膏包装纸盒结构成品制作学习单元、礼品包装纸盒结构设计学习单元、礼品包装纸盒结构成品制作学习单元、三颗针牙膏包装展开图制作学习单元、三颗针牙膏包装效果图制作学习单元、商品包装改良设计创意简报学习单元、商品包装改良设计学习单元、商品市场调研报告学习单元、商品系列包装设计学习单元。采用项目引领、任务驱动的形式,由易到难逐渐递进把知识点融入到项目任务中,完成教学全过程。
一种是模拟项目。由教师模拟企业真实工作过程,遵循职业教育培训的每个阶段,结合所学专业知识,由浅入深设计一系列相互联系的项目。例如:纸包装结构设计项目和商品包装改良设计项目,由教师模仿企业真实项目环节和流程设计项目类型,学生自己确定选题,提供给学生充分的自由发挥空间。
另一种是企业真实项目。学校与企业建立合作关系,引进企业真实项目与企业实际生产过程相一致,使之具有一定的应用价值。例如:商品系列包装设计项目,在课程教学中引进企业真实项目:“林都”食用菌压缩系列包装设计项目和小蜜蜂花粉片系列包装设计项目,通过真实或仿真的项目培养学生独立计划、学习和完成工作内容,自行组织、安排学习行为,以及处理在项目中出现的问题等能力。随着项目所承载的知识点的逐渐递进,学生在完成工作任务的过程中能应用所学知识提高技能,又能在一定范围内学习新的知识和培养新的技能,解决过去从未遇到过的实际问题,项目实施成果的最终评价由企业专家、教师和学生共同完成。
以往的教学理论与实践相脱节的现象严重,实施项目化教学就是要将理论与实践相结合,即理论实践一体化教学。通过项目任务承载知识点,提高学生适应工作内容的能力,在教学中强调充分发挥教师的主导作用,通过设定完整的教学任务和教学目标,让学生边学、边做,实现做中学、学中做。构建素质和技能培养框架,丰富课堂教学和实践教学环节,提高教学质量。“包装设计”课程的教学环节:任务布置与分析市场调研与资料搜集知识点讲解与技术支持制作与实施展示与评价。理论和实践交替进行不分先后,理论中有实践,实践中有理论,理论与实践紧密结合,是一种突出学生动手能力和专业技能的培养,充分调动和激发学生学习兴趣的教学方法。
“包装设计”课程项目化教学,必须依托理实一体化教学平台,装潢设计专业搭建了多媒体教室、平面设计实训室和丝网印刷工艺实训室等理实一体化教学平台。其中多媒体教室是学生学习理论知识和绘制包装设计作品草图的教学场所。平面设计实训室占地面积55平方米,液晶屏电脑40台,配有多媒体教学设施,学生可以在此完成包装设计作品的电脑制图阶段。通过本实验室的实践教学,学生可以了解平面设计工作的流程,通过实验过程的项目引领,可以培养学生掌握岗位技能的操作能力和设计能力。丝网印刷工艺实训室是完成包装设计作品成品制作的实践教学场所,丝网印刷实训室配备成套丝网印刷设备,包括制网机、紫外线晒网机、多功能丝网印刷机等。能够提供丝网印刷工艺拓稿、制网、涂抹感光胶、感光胶干燥、晒版、冲网、印刷、脱胶所有工艺流程所需的一切必需品和设备。
学校在“包装设计”课程项目化实施过程中,注重培养与企业的合作关系,如引进了黑龙江省伊春市林都山特产有限责任公司的“林都”食用菌压缩系列包装设计项目,学生设计了野生猴头蘑、野生榛蘑、野生黑木耳等产品的系列包装设计作品,获得了企业的好评,部分作品被企业采纳。引进了牡丹江小蜜蜂集团的小蜜蜂花粉片系列包装设计项目,企业采纳了部分学生的设计作品,并参与了教学全过程,提供了市场调研场所、设计资料并参与了课程考评,课程考评过程中,在被采纳的作品中,评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,由企业提供奖金和奖品,企业专家亲自颁奖,激励了学生的学习兴趣,培养了学生的职业能力,养成了学生的职业素质。
“包装设计”课程的实践环节非常重要,加大实训基地建设是课程建设的重要保障。在校内建立了包装设计实训室、包装材料实训室、包装印刷实训室等实训基地,并逐步建立和完善校内外实训基地,目前,已建成哈尔滨鑫文阳印务有限公司、黑龙江省孜闻传视企业形象设计有限责任公司、哈尔滨大鳄广告有限公司、哈尔滨格觉文化传播有限公司、哈尔滨传承和谐品牌设计公司等10多家校外实训基地。在企业技术人员的指导下,对学生进行专业技能讲解与示范,使学生深入包装设计印刷的各个生产环节进行学习,这样既能充分发挥学生的主观能动性,又能提高学生学习的积极性。
“包装设计”课程包含两部分内容:一是包装设计作品的设计;二是包装设计作品的制作。在艺术设计领域教学中一直提倡艺术与技术相结合,但由于师资队伍、实训条件的制约,很少有课程真正做到这一点。通过学院的大力支持和专业的自身努力,“包装设计”课程真正实现了艺术与技术的结合。依托校内一体化教学平台,完成了制作,实现了艺术与技术的结合。
近年来,我国社会经济发展迅速,生产水平不断提高,与此同时物流行业也越来越引起社会的重视和关注,已成为我国经济领域中最活跃、增速最快的新兴产业之一。而在整个物流活动中,包装具有特殊的地位,它既是生产的终点,又是物流过程的起点,整个物流系统活动的实现离不开包装活动。但目前我国物流行业在包装方面还存在诸多问题,对其进行深入研究有助于找到更好的解决办法,从而使中国的物流业尽快和国际接轨。
绿色物流是建立在维护生态环境和持续发展的基础上,改变一般物流单向作用关系。作为一种新的物流模式,绿色物流的可持续发展要求和人类生存发展的方向和趋势一致。我国现有的物流包装模式存在严重的弊端,亟待设计出一种具有防震、防潮等功能并且能够可持续利用的新型物流包装。要实现这一目标,就应顺应国际环保发展趋势,倡导绿色包装,制定包装及商品包装的管理办法,采取包装模数化、大型化和集装化以及绿色材料技术等措施实现包装的合理化与现代化,并将物流与包装有机地融合在一起,大力发展绿色物流体系下的绿色包装。
循环包装代替现有纸箱包装。包装材料使用PE膜(制作内部气囊)、雨帆布(用于保护内部气囊);结构为充气嘴(给气囊充气)、透明塑料层(正面的快递单卡,塑料层三面封闭一面开口,开口处有一个拇指大小的凹口,正面方形开口长15cm宽10cm)、粘扣。设计思路是将雨帆布按规定尺寸大小进行缝合,形成无缝整体外壳,在外壳内填充含有气嘴的充气内胆,将粘扣固定在充气外壳内;包裹内部的充气囊布满六个面,这样就有效的保障了货品安全,避免了暴力物流在途中导致的高温、高压、摔碰,水渍浸泡等货损现象;该绿色物流包裹可经过多次物流后回收,且不经过二次处理可继续投入到物流使用中。其具体设计为正面贴有一次性快递单,附有RFID芯片,便于包裹追踪、保证物品安全;后置气囊冲气口,充气口为凹型,安全便捷,可快速充气;内部采用可充气、放气式循环皮囊,便于包裹存放、对抗暴力物流保护货物安全,减少货运损失;包裹采用“一扣式封口锁”代替传统包裹胶带式封口,节约成本避免污染的同时,节省了时间,并且保证了货运途中包裹的安全。
内部气囊为规则长方体,且充气后气囊内部留有少量空间;整体尺寸(长:60cm、宽40cm、厚12cm、气囊厚度3cm);一侧开口,用于装货物(窄的一侧),开口处两侧气垫加厚(充气后可实现完全密封);雨帆布全部覆盖气囊,并在气囊封口处预留15cm帆布做封口,帆布封口处固定粘扣(长60cm宽3cm),充气口放置在产品背面;快递单卡(长24CM宽14CM)。经过测试后的纸箱与新包装的数据对比:纸箱自身重量160g,新包装自身重量100g,相比纸箱更加轻便;纸箱包装用时96秒,新包装包装用时120秒,用时差距较小;纸箱抗压强度为15kg,新包装抗压强度为50kg,比纸箱强很多。
我们研发的包装在快递流程中可对货物起到极高的保护作用,内部充气气囊极大的减轻了暴力物流对货物的伤害,起到了减震抗衰抗打击的作用,并且充气囊在使用过后可放气,在下次货物流通中可再次充气使用,节省了包裹存放时的储存空间,并且是采用新型的物品包装材料,既可以节约成本,又可以使原体直接循环利用,进而设计出一系列新的物流包装标准,来替代现如今的纸箱和胶带组合包装。此外,我们还运用了例如RFID、GPS等现代信息技术;RFID技术是实现物联网的一项重要核心技术,有效解决了认证、货物信息精准控制等问题,将这一技术应用在快递上方便,快捷;GPS系统可实施随时定位,让用户随时可以查询包裹的状态,从心理学上说,可以缓解用户焦急等待的状态。综合来看,相对于现有包装,我们的产品具以下优势:
创新包裹主要针对的是电子产品比如电脑,单反等。快递公司再接到货物后将其放入创新包裹内,将客户填写的运单贴于箱体的表面,快递人员对包裹进行分拣和并封于大包裹中将其装入运输工具中进行货物包裹流转。当包裹到达客户需求目的地时,目的地物流公司再次对货物进行分拣将其装运到运输车后进行包裹的配送。在配送过程中,创新包裹与普通包裹的最大区别就是需要快递员回收创新包裹,在客户取货时,快递员取下创新包裹对其进行放气并回收,在包裹回收后,快递员须将创新包裹交于物流公司进行仓储保管进行下一次的包裹流转。创新包裹与普通包裹在物流流程中多了两个环节,即包裹回收和仓库管理,因为创新包裹的设计理念在于绿色可循环使用,是一项长期效益。在包裹的流转中虽然多了两道程序,但并不会影响企业效益,反而在包裹外包装上替代了一次性纸盒和塑料袋减少了企业成本,树立了企业形象。下图为包裹运用流程:
企业在使用创新包装后可减少企业碳排放量,树立企业绿色形象,提高企业自身知名度,实现企业社会责任使命。解决了快递行业包装乱象的现状和降低包装成本的恶性价格竞争,使快递包装行业形成一个完整的体系。创新包装使用后减少了纸箱、塑料袋和胶带纸的使用,可极大减少快递包裹浪费及对环境的污染,创新包装充分体现了绿色理念。运用了新一代的互联网与物联网实现技术,更加快捷方便的进行物流管理,提高物流效率,降低物流成本。通过产品创新我们可以发现,对物流包装进行改进与创新设计是十分必要的,实施绿色物流也是实现社会经济可持续发展的必然要求,对提高社会经济和人类生活水平都有着深远影响。
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目前随着经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,海鸭蛋的市场需求量也越来越多。当前的很多国内市场对禽蛋需求也不断的增多,同时人们也越来越注重鸭蛋的质量问题。鸭蛋在收集到销售的过程中,需要经过包装,物流运输等多个环节,中间任意一个环节的外力产生的震动都有可能会导致鸭蛋整体结构受到破坏。考虑到当前的蛋品包装结构设计的多样,各种各样的鸭蛋包装,运输,以及包装结构的防震性能等问题也对海鸭蛋的包装结构有着较高的要求。本文针对广西北部湾海鸭蛋包装结构防震性能问题做了相应的研究与分析,并且对海鸭蛋品包装的材料选择、结构设计作了分析,并尝试性地给出了一种防震包装设计方案。
目前,由于当前的蛋类市场上的包装结构各异,并且包装方式繁多,常见的鸭蛋的包装主要是通过纸浆托盘或者纸板包装盒为主。其中对于一些纸浆托盘蛋品包装结构,其特点主要是通过设计好的纸浆塑模技术直接进行成型的禽蛋包装。选择的纸浆模塑一般是采用的废纸为原料,并且利用模塑机中所安装的不同的模具对其外形进行塑造。选择的纸浆塑模在其整个加工制造过程中也不会啊有废气、废水以及废弃物等破坏环境的外界因素,并且还可以重复使用。但是,对于我们常见的纸浆在海鸭蛋的包装存在着明显的缺点,其包装结构在受潮后,其整体的结构会松软变形,进而导致整个包装结构的抗震性能大大降低。而对于选择的纸板鸭蛋蛋品的包装盒一般是通过纸板模切、折叠以及粘私等生产加工工艺制作的禽蛋包装。选择的这一种包装结构其整体结构设计比较简单、生产制造的成本比较低。设计的纸板结构本身具备了较好的机械强度与缓冲性能,并且其整体结构设计比较方便。
鸭蛋包装结构防震性能要求具备较好的抗震及缓冲性能,并且需要设计的包装结构本身要有比较好的机械强度以及缓冲减震能力,可以较好地将蛋体固定住,确保其在物流运输过程中不会因为震动而导致蛋品结构受到破坏。目前,应用于蛋品包装的防震材料比较多,其中应用最多的有泡沫塑料、干草以及设计的瓦楞纸板。其中最常见的泡沫塑料,其结构主要是通过高分子材料发泡处理而制作成型的,这种结构设计本身具备了较好的缓冲性能和减震抗耗芰Γ并且其结构质轻、隔热以及减震等特性,生产制作成本比较低。
因为需要包装的蛋品是一种易碎的产品,如果只是依赖选择的材料降低蛋品包装结构的防震性能是远远不够的。还需要设计一些专用的防震及缓冲结构来保证其外壳不会受到破坏,其整体的结构设计必须可以比较有效的降低其外力对蛋品的破坏,并且还需要包装其对蛋品本身进行更好的固定。为了更好的确保鸭蛋整体包装结构防震性能,对其缓冲设计需要满足以下条件:
首先,需要设计一种具备比较好的缓冲保护能力,能够通过减小正应力或者设计比较大的缓冲面积的方式来保护产品不会受到较大的压力。其次,设计的包装结构本身需要具备较好的结构设计强度,进而更好的保证其在运输中受到震动作用,导致包装结构本身由于过载而断裂破坏。再次,设计的包装结构本身需要具有一定的刚度要求,进而更好的保证其结构设计符合在一定载荷作用下的弹性形变。最后,设计的包装结构需要具有足够的稳定性,避免其其在物流运输中失去原有的平衡形态。
在设计包装结构防震过程中,也要考虑其整体的经济效益,由于设计的包装鸭蛋的这一结构特点本身,具备了一定的包装设计要求,就需要鸭蛋的包装适宜装有30枚鸭蛋。30枚鸭蛋的缓冲结构组合,并且也要通过其防震结构利用5x6的排列组合形成,组装成为整体缓冲德结构,设计的七每枚鸭蛋都需要通过其上下两张缓冲垫保护。并且需要设计的七缓冲结构组合的长、宽、高结构尺寸分别是310毫米、280毫米、65毫米。设计的这一结构本身也充分利用了结构本身的缓冲性能,能够大大的减小空间,降低设计成本,运输以及堆叠方便、稳固。设计的防震结构,选择了纸折叠成型,这种结构本身加工工艺简单。并且能够满足设计的结构确保每枚蛋品6个支撑面,其中的每个支撑面都设计了两个支撑点,能够较好的降低鸭蛋结构在运输中的震动。同时设计的七每一层结构都要保证其上下两张缓冲垫之间能够组合在一起,确保所设计的结构能够放置30枚海鸭蛋。
本文以广西北部湾海鸭蛋包装结构防震性能为研究对象。设计的七外包装的设计本身需要具备较好的防震、缓冲及防潮性能。包装结构的缓冲构单元采用了5x6的排列形成缓冲结构组合,能够放置30枚鸭蛋。其整体包装结构也要保证其中间位置能够容纳30枚海鸭蛋及其缓冲结构组合,确保其两侧能够具有一定的结构空余。内外包装的所有结构都一纸折叠成型,方便方便稳固,而且其整体的结构加工工艺简单,还具有一定的经济环保性。广西北部湾海鸭蛋的包装结构防震设计,能够在很大程度上保证了在不同的物流环境下的海鸭蛋包装要求,能很好地保障高端蛋品的质量。
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课程改革是高等职业技术教育质量的一项重要工作环节,也是高职院校办学特色的具体再现。广州番禺职业技术学院的示范性建设中的重点专业装潢艺术设计(商业美术设计)的核心课程“包装设计”课程,于2002年开始进行课程改革,2002年成为部级高职高专试点专业商业美术设计中的主干课程建设,2004年被评为学院精品课程,2005年获得广东省普通高等学校精品课程,2007年被教育部评为部级精品课程。实践证明,加强高职装潢艺术设计精品课程建设,对于高等职业院校装潢艺术设计专业教学改革、教学团队、课程体系建设都具有重要的现实意义。
课程是对学生进行知识、能力、素质培养的重要载体,课程要符合高技能人才培养目标和专业相关技术领域职业岗位(群)的任职要求,这对培养装潢艺术设计专业人才目标具有很重要的作用。包装设计精品课程是装潢艺术设计(商业美术设计)专业的核心课程、主干课程,是具有影响力和示范性的课程米乐m6。因此,包装设计精品课程建设应充分体现高职装潢艺术设计专业教学特色,坚持以能力培养为本,以高素质技能培养为核心的指导思想。面对装潢艺术设计(商业美术设计)职业岗位群,该课程理论知识以“必需、够用”为原则,实践知识则强调专业技能,学生在掌握必要的包装设计专业知识基础上,通过技能训练,进行包装设计实际项目,提高包装结构设计和包装创意设计实践能力,具备对商品包装设计中进行包装容器、结构、材料、印刷加工等设计制作的能力。
课程改革内容是精品课程建设最重要的基本条件之一,教学内容既要符合行业企业发展需要,又要知识结构合理,注意高职包装设计的科学性。包装设计精品课程教学的构建就是立足于能力的培养,从装潢艺术设计专业学生“一技之长+综合素质”为出发点,以培养该专业高素质技能型人才为主线,优化包装设计精品课程的教学内容,表现为:一是理论教学内容的合理优化,将原“包装设计概述”“包装容器设计”“包装结构设计”重组成为包装设计基础课程,对涉及到包装容器、结构、原理、材料和印刷工艺等较为分散的知识进行整合优化,使该课程包含了包装设计的工艺制作全过程的知识。二是课堂的教学内容与市场商品包装开发实际相联系,与企业生产的发展紧密结合,强调实用性。在包装结构设计课程中,整合包装容器结构的内容,把较难的容器计算等方面知识适当放到实训中,增加了市场常用的纸质包装结构设计的教学内容,瞄准地方特色商品包装项目,有针对性地进行项目课程的授课。让同学们进行实际包装设计与制作,增强理论与实际相结合操作体验。三是加大纸质包装设计的实践教学的内容,安排学生动手制作纸盒造型训练课程,感受体验纸质包装设计结构等方面知识与技能,然后让学生到超市货架上去分析对比,反复修改调整。通过校内外指导老师评定后,让学生到制作公司按实际尺寸制作出来。要坚持有目标地增加实践教学内容,并与包装行业的职业资格技能相结合,形成较为完整的专业实践教学体系。比如,2005届商业美术设计专业黎镜昭、石建峰等同学设计的《古韵——普洱茶系列包装》作品,获得2007年中国国际茶叶博览会主办的第四届中国国际茶叶包装设计大赛铜奖,还获得首届全国大学生优秀毕业设计作品银奖。在课程设计上,应及时把包装设计最新理念和设计制作内容融入到教学活动中,让学生理解包装设计原则、市场动态和消费者的需求。
精品课程建设强调理论教学与实践相融合,体现两个“学”,五个“用”的方法。两个“学”指的是学习内容适合“学以致用、学用结合”,五个“用”指的是学生学了以后“会用、够用、管用、能用、好用”,逐步完善学习和实训一体化。除此,还应建立包装设计实训室、多媒体投影设备以及计算机、制作机、打样机、装裱机、压型机和包装实物作品为一体的教学设施,还建有包装设计陈列室。根据包装设计课程的教学要求,建立了校外包装设计实训基地,以创意设计、制作出片、制版打样等一整套的工艺流程设备,让学生掌握包装设计的专业技能。充分利用网络教学的特点,逐步开发了包装设计网络教学资源,使精品课程的教材、电子教案、课件、学习指导、试卷、视频录像、网上答题等教育资源网络一体化,实现优质教学资源共享,为学生自己学习,个性化学习提供了一个较大平台。同时,也为包装行业从业人员继续教育和职业培训,建立了一个资源共享的学习平台。
国家精品课程的建设其中最重要的一个环节就是主讲教师队伍的结构,按照教育部的精品课程的评审指标要求,我们按照国家精品课程建设高起点、高标准的原则,以国家示范性建设中重点专业的核心课程为依托,采用了“三个坚持”的具体措施。
1.坚持引进和学院培养相结合的专业教师建设方针,积极创造良好的环境,把具有丰富实践经验和有较扎实的理论知识的“双师型”教师安排到精品课程主讲教师团队中来。《包装设计》精品课程是由中国优秀包装设计师、高级平面艺术设计师、高级商业美术设计师和学术水平米乐m6官网登录入口、教学水平较高、实践经验丰富的主讲教师组成,结合校企合作的原则,配备了公司设计总监、辅导教师、技师等,构建成一支年龄结构、专业结构、知识结构合理,教学效果良好的教师梯队。教师团队成员思想活跃,在全国级、省级立项获得教改课题3项,发表高质量教改教研论文十多篇。指导学生的设计作品在全国、省市级获得金、银、铜奖和优秀奖160项。
学院制定了《广州番禺职业技术学院精品课程建设管理条例》,并设精品课程专门建设经费,其中一项是规定教师继续教育的经费。鼓励专业教师攻读硕士及在职研究生学习,参加国内外专业高级培训班,提升了教师队伍的学历层次。每年安排教师下企业生产一线或专业实训基地参加设计创意项目的实践、职业培训或技术服务,合理安排中青教师培养计划,不断适应新时期高职艺术设计教育的发展。
学院相继出台了《广州番禺职业技术学院导师管理法》和《导师任职条件》等一系列的规章制度,采取由老教师指导青年教师组织教学文件或相互听课、评课的办法,并组织青年参加课程改革工作和精品课程建设。带动青年老师申报科研课题,有计划选派青年教师参加国内外进修,参加全国性学术交流活动,带领青年教师下企业一起开发品牌设计项目,促进青年教师的教学水平和专业设计能力,提高教学质量,积极地培养了精品课程主讲教师的梯队形,保证了精品课程建设的连续性。
精品课程建设项目是高等职业院校教学质量的一项重要工作,在其建设的过程中,强调了高水平的定位,充分体现精品课程的先进性、科学性、教育性、实用性和示范性的标准。紧紧围绕社会需要和行业需求,明确艺术设计类高职专业人才培养目标,按照高等职业教育特色的要求,米乐m6进行了包装设计精品课程一系列地改革,有效地实现专业教学与素质教育并重,知识传授与能力培养并举,教学活动与设计创新同步的教育目标。在包装设计精品课程建设中,我们加强了校企合作人才培养模式,从而保证了包装设计精品课程不断完善的建设过程,促进高职艺术设计专业精品课程建设可持续发展,最终提升了艺术设计专业主干课程教学质量和整体教学水平。
从艺术设计专业建设的角度分析,包装设计精品课程建设中,实训环节是非常重要的。国家、省市教育主管部门都强调理论教学与实践教学的重要性,要求在精品课程建设中,注重实训与实习,搞好生产性实习,并要加大实训基地建设。包装设计精品课程在学院大力支持下,建立了广东包装技术协会设计委设计中心、广州沸点设计公司、番禺日报印务中心、广州番禺新龙包装印刷有限公司、香港艺宝制品有限公司等10多家校外实训基地。在校内建立包装设计实训室、包装材料实训室、包装印刷实训室等实训基地。逐步建立和完善校内外实训基地,保障了包装设计精品课程的正常实训教学运转,提高了示范性重点专业建设中的教学质量。一是重视实训,强化产学研的结合,安排学生在校内实训室完成技能训练后,就到校外实训基地,在车间工艺技术人员的指导下,对学生进行专业技能讲解与示范,让学生根据自己的兴趣,与技术工人交流,主讲教师到现场配合指导,有计划地指导学生到包装印刷各个生产环节学习,这样能充分发挥学生的主观能动性,增加学生学习的积极性。二是开发地方特色包装。创意设计地方特色包装,这是市场的需求,也是实践教学的重点。比如包装设计,2007届商业美术设计专业2班实习一组同学,到香港艺宝制品有限公司,进行茶叶包装的开发设计。在实习这一过程中,学生对自己熟悉的土特产品包装进行创意设计,学生在参加实践项目中,感受到了包装设计的重要性。同时,还要注意实践教学环节中对学生的考核与考查,认真抓好每一项实训课程的环节,及时对校内外实训成绩进行评定。美术设计专业2班实习一组同学设计的《番禺三宝》《普洱茶》《六安瓜片》《太平猴魁》等作品,参加了第四届中国国际茶叶包装设计大赛。三是加强生产性实训考核,安排学生到香港艺宝制品公司实习,直接参加公司的包装设计开发、制作、打样等工艺流程。
为了配合精品课程建设,学院组织教师、设计师共同编写了《包装设计》新世纪高职高专教学成果教材,以及教育部部级十一五规划教材。
该教材在全国同类院校反响很好,至今已经是第11次印刷。根据授课老师的意见和学生的建议,包装设计公司设计总监也参与编写,加上近几年的专业调研与教改成果进行修订,增加职业岗位和专业技能知识,2008年作为教育部十一五规划教材正式修订(第二版)出版,这就丰富了包装设计教材的内容,更加适应了职业岗位的需求,提升了教师授课与学生学习的互动能力。
配合《包装设计》精品课程建设,增加包装设计职业岗位知识和技术,把纸盒包装结构设计内容增多,帮助同学们了解更多的包装造型案例。并与包装设计专家编写包装设计实训指导书,按照企业管理工艺程序与步骤来编写,方便学生自学。编制包装设计电子课件,其中除了编写包装艺术设计外,还编写了包装设计欣赏、最新包装设计和中国之星获奖作品、世界之星国外作品选等参考资料。除此之外,还按类别编辑,如商品包装、食品包装、酒类包装、工艺品包装、化妆品包装、玩具包装等多种包装设计作品,为同学们提供生动的包装设计参考图例。我们充分利用网络媒体,还将图书馆、艺术设计资料室1000多种的包装设计出版物目录挂在网上,整理全国30多个包装设计及相关的网站链接,既为教师提供授课参考资料又为学生自学包装设计提供学习资源,同时也为社会包装从业人员继续学习提供了一条自学途径。
包装设计精品课程的建立成为教师和学生互相沟通交流的平台,完善了包装设计课程优质教学资源。为了结合区域经济发展和行业岗位群的新要求,我们将继续对包装设计精品课程现有的教学内容和教学方法进行改革和完善,不断探索、精益求精,以更好地为高职装潢艺术设计专业教学作出贡献。
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现代看来,消费者更加注重的是包装设计的宣传和美化功能。而包装设计的过程也就是人类精神活动的体现,所以它离不开地域性和历史性所赋予它的专属文化,这种专属文化一般都1.民族文化与包装设计的关系
每个民族都有自己的风土人情和历史。比如说我们国家,五千年的文明,传承下来的民族气质、风俗和民族精神,包括我们独到的哲学观和美学观都使得我们留下了终生的民族烙印和民族文化。同样,在民间,流传深广的美术及工艺也特点鲜明,也都是民族心理素质和精神素质的具体体现,同时也反映出民族的喜闻乐见和审美情趣。所以,充分吸收民族特色,反映出民族特色包装是我们包装设计长久发展的必然。现代的包装设计中新材料、新思想、新技术的广泛应用,为更多的设计人员带来了更多的设计灵感,使设计师们能够更好的发挥特长从而充分的展现自己的设计能力。所以,就要求设计者能够在现代包装中准确、恰当的体现文化性和地域性,并使作品具备强烈的风格和民族文化特点,这样才能创意出具有一定深度和广度、更高水准的设计作品。具体体现在以下三个文化层面:
社会文化涵盖了社会观念、交往文化、社会科学等多方面文化类目。民族社会文化是从一个民族中人们的物质生产过程之中衍生出来的。而包装则是人类社会化物质生产发展出来的一种具象的社会形态内容,它与整个民族社会文化有着千丝万缕的联系。同时,包装设计也充实并促进了社会经济生活内容。现代的包装设计应不断受到民族社会文化现象和新观念的影响和冲击,使它的传统意识形态和原有的社会功用性不断增加新的意义,从而给包装设计带来了新的突破和发展。
人类文明和文化的高级形态的具体代表就是审美文化的发展。中华民族的“天人合一”就是美学和哲学的完美结合,既注重了教化作用又使人们认识到审美的意义,这正是以“和谐”为主要内涵的中国民族哲学所诠释的内容。随着人类社会文明的不断进步,人们在看重商品使用价值的同时且对商品包装的审美和情感价值讲究起来。往往一个成功的包装设计项目都是伴随着视觉传达所产生的,对人情感有深刻影响的心理感受。所以,只要是在包装设计中过程所涉及的民族审美文化,都是符合基本美学规律及大众审美情趣的。
世界上的每一个民族在每个特定时期都存在着独特的观念体系的流行文化。不同年龄、职业、地区和文化层次的消费者消费观念也会不同,就算是同一个人或同一个消费群体在不同的历史时间段也会产生不一样的消费观念。而这种变化所产生的新的消费文化形态,就是一种流行性消费形态。包装设计在其中,作为流行文化的一项重要内容,当然也免不了体现出流行文化的一系列特性,同时,这也是与消费者形成情感交流和购买默契的重要手段。而对于一个设计者来说,把握时代信息,掌握一个民族中流行文化的动态,时刻关注最新流行设计动态是非常重要的。
所谓“只有民族的才是世界的”。在包装设计领域里,不管哪个国家、哪个民族,都应极力发扬自己固有的民族特色。在产品包装设计过程中,不仅要借鉴别国不同设计观念,还应不断发展、继承自己民族风格艺术形式。在包装设计中,民族文化主要是表现在整个包装的设计文化与观念上,它映射出整个民族共同的心里特点。不同民族不同环境,造就了不同的文化观念,而这一切都可通过自己的设计和产品淋漓尽致的表现出来,与此同时也深深影响了设计的风格创作。所以说,包装设计是也是民族文化的一个重要内容,它是民族文化体现的重要形式,人们可以从一个民族的包装中来了解它的文化。
现代包装设计可以说是文化信息传递的一种媒介,它在形式和内容的统一中,除了要满足包装原有的功能之外,更多的应是体现其文化内涵,特别是要注意与民族文化相切合。具体到包装设计中,在很多民间艺术里,讲究特定形与形的组合,以此来表达特定思想情感,而且一般都是“言有意,意吉祥”,都是我们祖先世代传承沉淀下来的宝,经久不衰。(见图1、图2)如牡丹图形象征花开富贵,“梅兰竹菊四君子”,“花好月圆”、“龙凤呈祥”等图形都代表了中国历代人民对生活的至深感悟和美丽愿景。而在包装设计中,这一切则是靠运用充分体现东方文化艺术特点的图形,来丰富包装的语言,满足国内外各民族消费者的审美情趣和对文化的认同。
艺术设计中常常讲到的色彩语言,在现代包装上也同样具有强烈的视觉识别力和感召力。色彩能最早、最快地触动人的神经,直接激发消费者潜在的购买意识。所以,对包装而言色彩的研究有着非凡的意义。只有先体会到色彩能够产生的心里影响,才能在后期的包装设计中更好地来利用色彩为我们服务。不论国家、地域、民族,色彩本身就具有民族的传统意识,只不过不同的民族对色彩的喜好习俗与审美情趣都不尽相同。在我们国家,从古自今人们对红色的青睐都是公认的,节日、嫁娶、各类庆典无不把红色作为主色调,这都象征着喜庆吉祥、富贵如意的寓意。进而凡是出现在节日当中的礼品包装上,色彩也多用红色表现。但西方有些国家却认为红色有血腥、粗暴的意味。各国对色彩的喜好与忌讳各不相同比如:美国人不喜欢紫色;荷兰人则喜欢橙色,而橙色和蓝色还是这个国家的代表色彩;埃及人却极为厌恶以蓝色,偏偏又喜欢绿色,包括奥地利、土耳其都欢绿色;而到了法国,保加利亚等国家,人们又都很讨厌绿色。所以在现代包装设计中,设计者一定要注意色彩的灵活运用。必须充分考虑到色彩能引起的心理感应、色彩与整个民族的关系、直到色彩与被包装产品的关系,这一系列问题都必须考虑周全。只有把握和运用好具有民族性的色彩才能更有效的现在激烈的市场竞争中推动生产与消费的相互协调发展。因此,一个民族的色彩个性必然会加强包装设计上的视觉效果,最终影响促销的作用,从而提高商品的市场竞争力。
[作者简介]许婷芳(1980-),女,江苏常州人,常州纺织服装职业技术学院创意与艺术设计学院,讲师,研究方向为平面设计。(江苏 常州 213164)
随着时代的进步、社会的发展,包装成为人们生活必不可少的一部分。包装设计行业在整个国民经济中也具有举足轻重的地位。包装设计教学服务于包装行业,为社会输送了许多优秀的包装设计人才。但随着科技的发展,现有的教学模式与日益发展的包装产业、社会需求存在不相适应的现状。
1.我国包装设计教学现状。20世纪80年代是我国广告业飞速发展的时期,广告的发展也推动了包装行业的发展。包装行业的发展促进我国艺术学校的包装设计教育的发展。包装设计是艺术设计学科的重要组成部分,全国各大艺术类学院都开设了该课程,有些非艺术类学校为了迎合市场也专门开设了包装设计专业。回顾我国的包装设计教育模式,其实一直只有一个模式:“教师讲授+学生训练”。课程大都采用单一、封闭的设计课题和表面的装潢设计。我国的包装设计教学和包装市场几乎没有交集,各自为政,缺乏应有的沟通与交流。这种教学方式使得学生缺乏对市场的认识,缺乏相关的印刷知识,缺乏对产品准确定位的能力等。同时,教师大都也是纸上谈兵,缺乏实战经验。因此,学生最后设计出来的作品,只考虑产品外包装的设计,和市场没有关系,充其量只能算是个包装盒设计。包装设计作为一门实践课程,主要是培养学生的设计能力,但传统的教学方式已经和社会脱节,不适应市场对人才的需求。
2.高职院校艺术设计专业包装设计教学现状。高职是高等职业教育的简称。很多高职院校都是有中专升格上来的,所以很多专业的教学计划以及课程的标准都是在以前的基础上稍加改动而来,或者有的直接参照本科院校来制定。因此,高等职业教育教学定位就比较模糊。包装设计作为艺术设计专业一门非常重要的专业课,到目前为止很多学校都没有搞清楚它的定位,没有找到适合高职特点的教学方法。高职艺术设计专业的包装设计教学,到底是要培养像本科院校那样理论与实践并重的人员,还是培养只要懂得会制作包装的人员,很多学院都没搞明白。其实高职教育中的包装设计教学,培养的是懂一定理论,但是以实际操作为主的包装设计人员。包装课程从开设到现在已经有二十多年的历史。每个学院对包装设计课程的重视程度各不相同,重视的学院有专门的包装工作室以及实训基地,不重视的学院可能连基本的工作室都不存在。这和艺术设计专业的学生的就业方向以广告公司为主是有关系的。目前高等职业院校推行2+1办学模式,使得专业课的课时明显减缩,因此,如何在有限的课时内,既能保证学生掌握一定的理论知识,又能通过实践掌握包装制作的技能,是教师面临的最大问题。
目前高职艺术设计专业包装设计课程的教学模式还是以教师讲、学生听的方式进行,这教学方式叫“注入式”。这种教学方法是以教师作为主体,通过教师的讲解,学生被动地接受知识。整个过程是非常枯燥乏味的,学生在这个过程中缺乏学习主动性,不利于学生专业技能的培养。最后的结果就是,学生设计出来的作品要么没有创意,要么太过自我,不考虑制作工艺,只求漂亮的外表,导致包装作品不适应市场。事实证明,学生对理论知识的学习兴趣远低于实践环节,因此教师在教学过程中除了必要的理论知识讲解外,要加大实践环节的教学,以此来增强学生的学习主动性,激发学生的学习兴趣。
当今社会日新月异,消费者的心理、审美需求,科学技术的不断发展,使得包装的形式、设计理念都发生着变化。高职艺术设计专业包装设计教学应抓住社会的动向,积极探索新的教学模式。
1.教学方法的创新。新的教学模式要改变旧模式的弊端,整个教学过程要加强理论教学,重视市场调研,积极推动学生学习的主动性,注重师生之间的互动,提出新的、适合学生的教学方法。
第一,开放式教学法。在以往的教学过程中,教师占主导地位,一切以教师为主,学生是处在一个被动的位置,等待教师的指挥、等待教师灌输知识。新的教学方法,就是要发挥学生的主观能动性,让学生积极参与教学过程。在实际的教学过程中,要把学生放在教学的主置,充分了解学生的特点、兴趣,而教师的任务就是在课堂上传达必要的理论知识、包装技巧、方法等知识,让学生在相对自由的环境下,主动学习,引导学生讨论、分析并进入到实际的制作过程。通过这种学生主动学习、教师必要指导相结合的方法,来完成整个教学过程。
首先,为了让学生对课程感兴趣,教师要利用平时有意识地收集各种有特点的包装,在课堂上展示给学生。通过展示,提出问题,哪个包装是好的?哪个包装还需要改进?通过讨论,激发学生对包装设计的兴趣。其次,给学生充分的自由,去卖场、超市进行有目的的市场调研。通过市场调研,收集自己感兴趣的包装,并做成PPT进行总结,并在全班进行展示。通过学生的总结,教师可以掌握学生对知识的了解度,发现学生的问题。接着,在设计过程中,学生首先进行草图设计,然后把自己的设计思路在全班进行讲解,其他同学可以提出问题,通过相互交流、讨论,听取别人的意见来完善自己的设计作品。教学过程中这种开放式的教学方法,能够充分激发学生的学习主动性,改变传统教学方式的弊端,改变了教师和学生的角色。教师由主导者变成了活动的组织者,学生由被动者变成了活动的参与者。
第二,项目教学法。包装设计课程是实践性很强的课程,如果按照一般的教学流程,讲解完理论就该直接进入设计练习,这会让学生最后的作品脱离市场。因此,在这个过程中就必须引入项目教学法。高职教育的方针是以市场为导向的,所以项目教学法是解决学生理论与实践脱节的最好方法,就是让学生置身在真实的设计项目中,让他们利用自己所学的包装相关知识,进行有目的的设计。项目来源可以是教师虚拟的课题,可以是企业真实的项目。首先全班分成若干小组,由教师进行总调度,随时关注小组的工作进程。项目小组化,让学生掌握从市场调研到设计完成的整个过程,从中可以培养学生的沟通能力、团队协作能力及组织能力。接着,是全组的讨论、绘制草图阶段。学生按照公司模式进行讨论,确定设计的定位,然后各自绘制草图,最后进行汇报。这个过程加深了学生对理论的理解,同时有利于提高口头表达能力,激发了学习兴趣。教师在这个过程中,要鼓励学生去尝试,让每个学生在小组中发挥自己的作用。最后,就是确定方案,进行实物制作的过程。在这个过程中,教师或者企业人员要确定最终的设计方案,让学生通过电脑绘制完成实物的制作。在这个过程中,锻炼了学生电脑操作能力。教师在这个阶段要关注包装各要素的协调,掌控包装的整体效果。这是项目教学的整个流程,具体的工作如图所示:
在实施项目教学的整个过程中,教师根据市场要求,对学生进行全程指导,让学生的作品能够真正面向市场。通过项目教学,使学生的动手能力、独立思考能力和面对市场考验能力都得到了全面的提高。同时也和高职教育培养应用型人才的目标不谋而合。
第三,大赛激励法。一年一次的“希望之星”包装印刷创意大赛、靳埭强全球华人大学生平面设计大赛等,给学生提供了很好的展示自己的平台。鼓励学生参加各种包装设计比赛,这对学生实践能力的提高以及包装设计课程的教学改革都有很大的帮助。通过各种比赛,学生可以开阔自己的眼界,理解最新的包装信息,这是课堂教学所不能达到的。同时,在比赛中获奖,也会给学生带来收获的喜悦,提高学习的积极性。
2.引入绿色设计的教学模式。可以将绿色包装定义为:对生态环境不造成污染,对人体健康不造成危害,能循环和再生利用,可促进持续发展的包装物质。在包装设计教学中引入绿色包装的概念,是让学生能够紧跟时代的步伐,随时保持最新的讯息。这里的绿色设计是要求学生在设计过程中尽量做到“去除、减少、再利用”。首先,去除不必要的包装。不追求过度包装,只要用袋子简单的包装,绝对不用盒子。其次,减少稀有贵重材料的使用。如果包装不能省略,那么就选择适当包装材料,来降低成本。如果礼品包装可以用纸盒制作,绝不用木头等有一定重量的材料。最后,包装的再利用,即在包装设计之初,尽可能考虑到包装用完之后的处理问题。比如精美的包装盒,用完后因为其精美,可以被作为日常容器、工艺品等再次使用,使商品的废弃包装,通过消费者的简单利用而具有新的使用功能。不能盲目包装,不能过度包装,要根据不同的档次,利用合适的材料来完成。在实际教学过程中,应该鼓励学生尽量用纸张作为主要的包装材料,纸张不仅价廉物美,而且很适合打印、制作。其他材料,也是尽量要求用生活中比较常见的竹子、布、土等来制作。通过材料的选用,把绿色设计贯穿到整个教学过程中。
3.打破传统,提倡创新设计。目前市场上的商品琳琅满目,商品的同质化现象越来越严重,加上国外商品的进入,消费者可选择的范围更大,如何在众多商品中脱颖而出,是包装设计者首先要解决的问题。越是民族的越是国际的,中国的传统文化,源远流长,如果在包装设计中强调其地方文化米乐m6,这无疑会是包装的一个亮点。
高职艺术设计专业包装设计教学过程中,学生的包装题材可以传统文化为题材,主要针对学生家乡的土特产进行包装设计。土特产作为一种传统的产品,身上继承了老祖宗太多的精华,但很大程度上由于土特产的包装、营销策略做得不够到位,导致人们对它的忽视。为了保护传统文化,改变人们对土特产的印象,我们在包装设计教学过程中,可以把这一部分纳入教学,用比较创新的手法去包装传统的事物。当然,这种创新不是单纯地运用中国传统文化元素,随便把云纹、国画、民间绘画等元素运用到包装上,而是要对这些元素进行提炼、重构,结合现代的一些手法,进行创新设计。评判作品的好坏不是最终作品是否制作精致,而是要看学生的创意。可能有些创意很不错,但通过材料和工艺无法很好展示,但这是值得赞赏的。
通过对高职艺术设计专业包装设计教学新模式的尝试,改变了以往教师为主体的教学方法,不仅让学生主动参与教学,而且让学生在教学过程中学到了知识,缩短了学校和社会的距离。
[1]路玲娟.高职层次图形创意教学改革与实践[J].美术大观,2009(9).
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