用可食用的材料包装食品能够给消费者带来更多的安全感,同时更可作为一个宣传点。以下三种食品包装设计因为巧妙使用可食用材料也让食物看上去更可口。
美国食品设计公司wikifoods的产品wikipearl旨在让人们可以像吃水果一样吃酸奶、冰淇凌、奶酪等食物,减少包装。其可使用的外皮相当于“水果外皮”,有多种口味。现已在美国多家“Whole Foods Market”有机食品超市出售。
由于外壳其实也是食物的一部分,为避免污染现仍有木纤维素袋包装。2015年 WikiBars 商店将推出 wiki 自动售货机,消费者可以自行选择填料和软皮。
由三位英国工业设计学生设计的Ooho利用“球化”技术,把水锁在了一个双层可食用薄膜里。薄膜由褐藻和氯化钙混合而成。
今天,无论是走进商店、超市,还是我们的家庭,处处可见设计精美、实用、方便的食品包装。随着人们消费水平和科学技术水平的日益提高,新产品的不断开发,对食品包装设计要求也越来越高。食品包装设计不仅要体现不同食品的特性米乐M6,还要对定位消费群体有深入的了解和准确的把握。食品包装设计可以私信@元化设计,免费提供设计建议和各行业包装设计参考。
第一,在进行食品包装设计过程中,包装图案中的图片、文字和背景的配置,必须统一,包装中出现的文字只能有一种或两种字体,背景色用白色或者标准满色。包装设计图案对顾客的购买有相当大的作用,要尽可能地吸引购买者的注意力并尽可能地指导用户购买和方便使用。大家如果想做食品包装设计,没有思路,也可以私信@元化设计,我会尽可能结合每个细分领域的情况给大家一些建议。
第二,充分展示商品。这主要采取两种方式,一是用形象逼真的彩色照片表现,向用户明确说明食品的食用对象。这在食品包装中最为流行,因目前我国大部分食品的购买者多为小孩和年轻人,对于购买对象其需要直观、一目了然,有明确的图案可以指导其购买以免造成双方的经济损失;二是直接表明食品的属性,特别是新奇食品包装上必须标注反映食品本质属性的名称,不能用自发明的名称代替,如“克力架”必须注明是“饼干”; “派”必须标注是“夹心蛋糕”等。有具体详尽的文字说明:在包装图案上还要有关于产品的相关说明性的文字,现在卫生部对食品包装上的文字有严格的要求,必须严格按照规定进行编写,使用的文字字体、颜色、大小要统一,同类的文字按固定的位置摆放以使购买者能方便查看。
第三,强调商品形象色:不只是透明包装或用彩色照片充分表现商品本身的固有色,而是更多地使用体现大类商品的形象色调,使消费者产生类似信号反映一样的认知反映,快速地凭色彩确知包装物的内容。现在企业的VI设计中都有自己企业的专用颜色,在设计图案时公司的商标要尽量使用标准色,在食品行业中大多的颜色都是红色、黄色、蓝色、白色等。
第四,统一设计。食品行业品种繁多,对于一个系列的产品包装,不管品种、规格、包装的大小、形状、包装的造型与图案设计,均采用同一格局,甚至同一个色调,给人以统一的印象,使顾客一望即知产品系何家品牌。如果想设计系列化食品包装,可以私信@元化设计,我会给大家一些建议和包装设计参考案例。
第五,注意功效设计。包装图案中的功效设计主要表现在以下方面:保护性能设计,包括防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防挤压等;方便性能设计,包括要方便商店陈列、销售,方便顾客携带、使用等;推销性能设计,即无需销售人员的介绍或示范,顾客只凭包装画面图文的“自我介绍” 就可以了解商品,从而决定购买。包装图案的设计手法,则要求以简单的线条、色块搭配合理的色彩等给消费者留下深刻的印象。以百事可乐为例,统一的蓝色调加上适当红色的搭配就形成了它独有的设计风格,以致于的产品摆设在任何一个地方都知道是百事可乐。
包装图案设计禁忌也是一个值得注意的问题。不同的国家和地区有不同的风俗习惯和价值观念,因而也就有他们自己喜爱和禁忌的图案。产品的包装只有适应这些,才有可能赢得当地市场的认可。包装图案设计禁忌可分为人物、动物、植物和几何图形禁忌几种,大家可以了解一下。
理想的食品包装设计是无声的推销员,让顾客远远看到就有吸引力,走近想拿在手上感受一些,包装设计精美,能够充分体现产品的优势。包装设计可以私信@中汇设计,免费提供包装设计建议和不同产品的包装设计参考案例。
包装设计流程一:了解消费者的需求,根据消费者的需求,用巧妙的图形和文字展示要表达的信息。
按照一般要求进行设计时,很容易记住产品。这需要在品牌包装上巧妙的图形和文字来显示要表达的信息。然后消费者会被产品的外观所吸引,然后他们会花一些时间去理解。
你可以更多地了解一些国外的包装设计,这可以帮助你在后期找到更多的灵感,也可以为品牌包装的设计带来有用的设计理念。这才是真正的目的,主要是帮助改进设计作品。
只有充分认识产品功能,设计方案才能更好地融入品牌包装。这样,最终设计的包装不会让我们感到非常突然或不协调。
包装设计流程四:从消费者的角度思考设计。无论是视觉效果还是产品的体验,我们都应该与消费者有更好的互动。
如果想设计一个大家都认可的品牌包装,必须从消费者的角度来思考。无论是视觉效果还是产品体验,都必须与消费者进行更好地沟通。
南洋理工大学和哈佛大学科学家开发出了一种“智能”食品包装材料,它具有生物可降解性、可持续性和可以杀死对人体有害的细菌。同时,它能够将新鲜水果的货架期延长2-3天。这种天然食品包装由玉米醇溶蛋白、淀粉和纤维素纳米晶制成,其中加入一些天然抗菌化合物,包括百里香精油、柠檬酸和乳酸链球菌素。在实验中,当这种包装材料遭受湿度的增加或来自有害细菌的酶时,包装中的纤维能够释放天然抗菌化合物,杀死污染食品的常见危害细菌例如大肠杆菌和李斯特菌以及真菌。这种包装被设计只对附加的湿度或细菌存在下做出响应,释放必需的极少量抗菌化合物。这能够确保包装能持续忍受一些暴露达数月。由于化合物能够对抗在包装表面或在食品上生长的任何细菌,这种智能食品包装具有潜力应用于各种各样产品中,包括即食食品、生肉、水果和蔬菜。
传统的食品包装材料,大多使用塑料和一次性产品包装,方便且实用,如PET瓶(塑料瓶),但带来了严重的环境污染。不同种类的塑料可以在不同的时间降解,但是一个塑料瓶完全降解的平均时间至少为450年,一些瓶子甚至需要1000年才能生物降解。
PET(Polyethylene terephthalate)是聚对苯二甲酸乙二醇酯的常用术语,聚对苯二甲酸乙二醇酯是一种主要通过三苯胺(TPA)乙二醇与水作为副产物反应而合成的热塑性聚酯。
传统上,起始单体是通过精炼油获得的。以这种方式形成的材料就是通常所说的标准PET。一般来说,可以将标准PET的替代品分为三大类:
日本群马大学的研发团队开发了一种利用来自非食用生物质的起始原料糠醛生产对苯二甲酸(TPA)的新工艺。对苯二甲酸是广泛用于生产热塑性聚合物聚对苯二甲酸乙二酯(PET)的单体。
食品级BIO-PET的唯一商业解决方案是使用BIO-MEG代替传统的油基MEG。市场上已有的瓶子的例子有日本的“ Suntory Tennensui”矿泉水,意大利的“ Levissima”水和可口可乐的高级水品牌“Valpré”。
优点:广口瓶或托盘具有与传统的原生PET相同的光学和物理特性,同时将不可再生资源的使用减少了约30%。此外,这些容器在标准PET流程中仍可回收。
缺点:S:与BIO-PET相关的问题与标准PET相同,由于BIO-PET不生物降解,如果容器没有被正确回收,会对环境造成严重影响。此外,这种解决方案只有在基于生物的TPA在市场上广泛应用时才会真正成为绿色替代方案。
氧气的渗透加快了啤酒米乐M6,牛奶,果汁和几乎所有固体食品等各种食品的氧化反应。二氧化碳的损失会影响碳酸软饮料的质量,而碳酸软饮料是PET行业中重要的市场领域。
因此,一些化学公司一直在寻找标准PET的替代品,除了对环境更友好外,还要有更好的性能,尤其是在阻气性能方面。
目前,有两种这样的聚合物正在开发中:聚2,5-呋喃二甲酸乙二醇酯(Polyethylene Furanoate,PEF)和聚三甲基呋喃二甲酸酯(Polytrimethylene Furandicarboxylate,PTF)。除了复杂的化学名称,关键是它们都是呋喃聚合物,有可能从100%的可再生资源中获得。
除了这两种聚合物的可持续性外,由于它们是从可再生资源中获得的,因此市场的重点是PEF和PTF都有望在阻隔性能方面表现出出色的性能。
根据现有数据,PEF和PTF在食品包装行业中都应该是替代PET的良好选择。
优点:PEF和PTF均可使用100%可再生资源生产。它们可回收利用,具有更好的机械和阻气性能。PEF生产应整合到现有的PET聚合生产线中,而PTF已在工业生产的道路上迈出了一步。
缺点:这些材料尚未在市场上出售米乐M6,其产业化的时机还不确定。此外,它们可能无法在标准PET流程中回收,这将成为采用它们的一大障碍。
当前在食品包装中使用的最常见的可生物降解的聚合物是聚乳酸(PLA),是一种新型的生物基及可再生生物降解材料,使用可再生的植物资源(如玉米、木薯等)所提出的淀粉原料制成。
一些PLA产品已经在市场上销售包装设计,例如,来自意大利水品牌SantAnna的“生物瓶”已经投放市场近十年。
但PLA只能在特定的温度和湿度条件下进行生物降解(50-60℃、高湿度条件下约45-60天)。这意味着你不能简单地把瓶子扔进大海或留在树林里,让它自然分解,丢弃在自然环境中,需要很多年才能完全生物降解。
此外,PLA在普通塑料采收流中插入后会严重污染PET的回收过程。解决方案是建立一个全新的采收或分拣流程,完全专用于PLA,包括所有相关的管理和运营成本。然而,PLA的市场还没有大到足以证明这样的投资是合理的。
目前市场上出现的PLA最有趣的替代品是聚羟基烷酸酯(PHA,是一种很多种微生物合成的细胞内聚酯,不仅可以在工业堆肥设备中分解,还可以在土壤、淡水和海水中分解。PHA是使用全新的技术生产的,因为它们实际上是一些精选细菌消化纤维素物质的副产品。
用PHA制成的瓶子和罐子看起来很不透明,机械性能可能会很差。在任何情况下,只要没有被丢弃,这些材料就保持完整,一旦被丢弃,它们将在2个月内在土壤或水中分解。
优点:PLA和PHA均来自天然和可再生原料。它们可以在工业生物降解工厂(PLA)甚至在土壤或水中(PHA)分解。PLA 在市场上已经可以应用于包装。
缺点:PLA只能在特定的温度和湿度条件下进行生物降解,并且回收困难。PHA瓶并不完全透明,仍在开发中,还须检查容器的机械和气体阻隔性能。
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